Vi åker till Kumla för att äta stenugnsbakad pizza

Förra söndagen så åkte vi iväg på en mini roadtrip. Målet var att äta pizza i Kumla. Det ska tydligen finnas en restaurang där med stenugnsbakade pizzor. Kennys pappa har varit där tidigare och rekommenderade stället. Så på söndag så satte vi oss i vår äventyrbil och så bar det av mot Kumla.

Första stoppet var den gamla bruksorten Björnhammaren som jag varit i tidigare. Jag håller dock fortfarande på med det inlägget. Anledningen att jag ville åka tillbaka var för att jag hade hittat några nya uppgifter om stället och ville ta några uppdaterade bilder. Sagt och gjort.

Besöket tog lite längre än vi planerat fast på ett bra sätt ändå. Och eftersom vi varken hade ätit frukost eller lunch så styrde vi bilen direkt mot Kumla. Jag frågade Kenny om vi inte skulle ta en glass hos Gó Glass i Hjortkvarn, men han ville hellre vänta på pizzan.

Men ingen roadtrip är komplett utan oförutsedda händelser så några kilometer efter Hjortkvarn så svängde vi höger mot Boo kyrka. Jag ville ta några bilder på den lite speciella kyrkan och från väg 50 så är det 6 km dit. Det borde ju inte ta så lång tid och det gjorde det heller inte. Men det tog säkert ändå en halvtimme. När vi sen vände om tillbaka mot riksvägen så var vi båda riktigt hungriga. Klockan var nu snart 16 och ingenting hade vi ätit på hela dagen.

Vi åker till Kumla för att äta stenugnsbakad pizza

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Gryts bruk i Närke

Björnhammaren Hjortkvarn Närke

Björnhammaren Hjortkvarn Närke

Utanför Hjortkvarn

Utanför Hjortkvarn

Utanför Hjortkvarn

Utanför Hjortkvarn

Utanför Hjortkvarn

Utanför Hjortkvarn

Boo kyrka

Boo kyrka

Boo kyrka

Boo kyrka

Boo kyrka

Stenugnsbakad pizza i Kumla

Väl i Kumla hade vi tänkt att gå en kort promenad i stadsparken och även åka upp till Kvarntorpshögen för att se på utsikten. När vi passerar ett berg så ser vi att det står “Johansson” på berget i sann Hollywoodanda. Kenny som faktiskt heter Johansson i efternamn blev skapligt mallig över att ha ett “eget” berg. Eller ja, en kulle i alla fall. Det ska finnas lite konst där uppe så skylten var säkert ett av konstverken.

Men så hungriga som vi var så var det inte ett alternativ att inte åka direkt till restaurangen.

Vi parkerade utanför Restaurang Indigo på Stenevägen 28 och beställde varsin pizza. Jag hade redan spanat in menyn på nätet och även bestämt att jag skulle ha pizza nummer 23.

En Rustica utan tomatsås och med mozarellaost, färsk persilja, soltorkade tomater, marinerad vitlök, rucola och marinerad kronärtskocka. En liten oliv hade också hittat sig till pizzan även om det inte stod det på menyn. Jag har varit sugen på att testa en vit pizza ända sen jag såg en för ett tag sen hos Träningsglädje-Sara. Ja, på hennes Instagram då. Jag har ätit vit pizza tidigare, men inte en stenugnsbakad en och låt mig bara säga att vi planerar att åka tillbaka till Kumla igen.

Vi fick in både pizzabröd och pizzasallad innan pizzan och allting var bara så gott. Min pizza var nog den godaste pizza som jag har ätit i hela Sverige. Det bästa på en pizza är såklart kanterna om du frågar mig och dessa kanter var fluffiga och mjuka och supergoda! Som du kanske förstår så kan jag verkligen rekommendera den pizzerian!

Stenugnsbakad pizza i Kumla

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

Stenugnsbakad pizza i Kumla | Restaurang Indigo

IKEA i Örebro och glass i Hjortkvarn

Sen stod vi i valet och kvalet om vi skulle åka till Örebro som också var planerat. Eftersom vi ändå var i närheten. Vi har tänkt köpa ett nytt vardagsrumsbord i ungefär två år nu och tänkte äntligen ta tag i det. Problemet var att vi också ville hinna till Hjortkvarn för att äta glass innan de stängde klockan 18. Det var med andra ord ganska ont om tid. Men vid tjugo i fem så åkte vi mot IKEA i Marieberg, en resa på 13 minuter från Kumla. Kenny sprang in till IKEA och hämtade bordet och var ute på 12 minuter medan jag stuvade om i bilen så att vi skulle få plats med det stora paketet.

Mellan IKEA och Gó Glass var det en bilresa på 34 minuter och vi kom dit med en halvtimme till godo. Jag beställde in en snäckbägare med polkaglass och mintchoklad. Kenny valde whiskeysmak på glassen (ingen höjdare hälsar han) och lakrits. Vi åt glassen inomhus då det hade regnat tidigare och var lite kyligt ute.

När vi satt där inne så hittade jag en broschyr och upptäckte att det ska finnas ett sagoslott i närheten. Minns du att jag sa att vi åkte till Boo kyrka för att fotografera? Om vi hade åkt några hundra meter till så hade vi sett slottet men då vi var så hungriga så vände vi ju om direkt efter kyrkan och missade alltså slottet. Så typiskt alltså! Men dit ska vi åka tillbaka snart. Inte bara för slottets skull utan för att det finns massor av hjortar där ute på landet. Vi såg ett helt gäng ute på en äng men jag hade inte med zoomobjektivet så det blev inte så bra bilder.

Jag funderade på om vi skulle åka och spana in slottet efter glassen, men det slutade med att vi köpte med oss en kartong glass och den skulle bara hålla sig kyld i ca 1,5 timme. Så vi tänkte att det är bättre att vi åker tillbaka en annan gång då vi har mer tid på oss.

Och det var så vi spenderade förra söndagen. Vad gjorde du?

IKEA Marieberg Örebro

Gó Glass i Hjortkvarn

Gó Glass i Hjortkvarn

Gó Glass i Hjortkvarn

Gó Glass i Hjortkvarn

Gó Glass i Hjortkvarn

Tags from the story

4 Comments

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *